Kochkurs

Einfach Italienisch Kochen

Der perfekte Pasta-Teig? Keine Hexerei! Lassen Sie sich von Daniela in die Geheimnisse der Italienische Küche einführen – ein entspannter Nachmittag, in dem der Genuss im Mittelpunkt steht, voller Geplauder, Lachen, Tipps, Tricks und Praxis dabei aber nicht zu kurz kommen – und zum Abschluss gibt´s ein gemütliches Essen mit den selbstgekochten Köstlichkeiten.

WO? Direkt bei uns am Agriturismo – oder in ihrer Trattoria in Montone

WER? Daniela hat 40 Jahre Koch-Erfahrung und eine große Liebe zur einfachen und gerade dadurch großartigen italienischen Küche – der Großteil ihrer Rezepte kommt von Nonna und Mama .

WAS? So könnte ein Menu aussehen:

Antipasti (Hors d’oeuvre )
Torta al Testo con Provolone e Melanzane – Flat bread with Provolone and Eggplant
Torta al Testo con Stracchino e rugola – Flat bread with soft cheese and rugola
Cestini di Parmigiano alle Pere – Parmesan Cheese Baskets with Pears

Primi (Firsts)
Pasta e Ceci – Chickpea soup with pasta

Spaghetti con Pomodorini Pachino – Spaghetti with oven cooked tomatoes

Secondo ( Meat )
Straccetti all’Alloro – Veal Strips with Laurel
Stampini di Broccoli – Baked Broccoli

Dolce (Dessert)
Tortini al Ciococolato Fondente – Chocolate Lava Cake

WIEVIELE? Minimum: 2 Personen, Maximal 6 Personen

WIEVIEL? Preis ab 40€ pro Person (je nach Gruppengröße)

2019-03-02T21:31:22+01:00